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Fortalecimiento de políticas de diversificación productiva territorial en el Perú: hoja de ruta para el desarrollo de la cadena de valor de la trucha en Huancavelica con resultados de productividad y trabajo decente
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Fortalecimiento de políticas de diversificación productiva territorial en el Perú: hoja de ruta para el desarrollo de la cadena de valor de la trucha en Huancavelica con resultados de productividad y trabajo decente

Juan Carlos Rodríguez Armas, Efraín, Quicaña and Fernando Alvarado Pereda
OIT, 1a ed.
2023

Abstract

value chains decent work labour productivity fish production production diversification innovation Peru
Este informe presenta una hoja de ruta para lograr el desarrollo de la cadena de valor de la trucha en Huancavelica (Perú), sobre la base de la introducción de innovaciones tecnológicas y el cumplimiento de derechos laborales, para generar resultados de productividad y trabajo decente.
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